L’Olivo e l’Ambiente: Un Tesoro dell’Agricoltura Italiana
L’tradizione agricola italiana è una risorsa fondamentale di ricchezza culturale, ecologica e gastronomica. Tra i simboli più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una essenza storica che ha segnato paesaggi, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da mensa, ogni frutto dell’olivo racco